Горіх Пекан (ЗКС) 3р.

Саджанці з закритою кореневоюсистемою, контейнер 2л, висота рослини 50 - 70см.
ОПИС
Пекан, або карія іллінойська (Carya illinoinensis) – дерево, що походить із Північної Америки. Плоди – горіхи пекан дуже полюбляють американці, тому його ще називають “американський горіх“.

Корінні народи США, індіанці, вживали пекан у їжу протягом тисяч років, цінували його переваги — високу поживну цінність, ніжний смак, необмежений термін зберігання, у шкаралупі горіх не гіркне (ядро надійно захищене), не буває червивих пеканів. Пекан являв собою продовольчий стратегічний запас на час тривалих переходів, неврожаю та стихійних лих.

Нині це горіх №1 у США, де вирощується 80% усього світового обсягу пеканів. Американці щороку відзначають «Національний день горіха пекан» (National Pecan Day) 14 квітня. А з 1906 року дерево пекан є офіційним символом штату Техас.

Пекан був завезений у багато країн на різних континентах, де успішно вирощується як плодова і декоративна рослина.

Для України це перспективний горіх, який може рости та плодити по всій території країни, – важливо підібрати правильні сорти для вашого регіону, а також розташувати рослини на ділянці з урахуванням перезапилення та максимального сонячного світла.

Так є кілька гаїв вже дорослих, плодючих пеканів, яким вже по 50-60 років, у Кіровоградській, Херсонській та Одеській обл. До речі, наші саджанці, які ми пропонуємо, вирощені з насіння зібраного саме з цих інтродукованих місцевих дерев, тобто вони вже пристосовані до клімату України.

Пекан – культура, що швидко зростає, досягає великих розмірів раніше за інші горіхоплідні дерева. Але в перші 2-3 роки життя зростання уповільнене і рослина досягає висоти 40-50 см.

Тривалість життя пекана до 300 років, і весь цей час родить горіхи. Старі дерева дають 200–250 кг горіхів. При цьому практично не потребують догляду, стійкі до морозів та захворювань.

Крім цінних плодів, відомі чудові якості деревини пекана (та інших видів горіхів роду карія), — вона важка, міцна, в 5 разів міцніша за дубову. Величний та потужний пекан росте у висоту до 20-25 м, високі та прямі дерева використовуються для виробництва пиломатеріалів.

Зі змінами клімату цей горіх має більші перспективи для вирощування в Україні, ніж волоський. Так на Житомирщині у 2018 році було закладено перший промисловий сад із пеканів. Перспективним є використання пекана для спільних посадок з фундуком, а в міжряддях вирощування гарбуза та часнику, плюс організації пасіки. І корисно, і вигідно.